ผลิตภัณฑ์ฟู้ดเกรดเชื่อมั่นได้แค่ไหน

            ฟู้ดเกรด ที่พูดถึงกันในวงการอุตสาหกรรมเกี่ยวกับอาหาร ซึ่งผู้ผลิตที่โรงงานจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัย และได้รับการรับรองคุณภาพมาเรียบร้อยแล้วด้วยเช่นกัน แล้วเพื่อนๆ อย่างทราบมั้ยล่ะค่ะว่า ผลิตภัณฑ์ฟู้ดเกรด นั้นมีความสำคัญอย่างไรกับผู้บริโภคอย่างเราบ้าง และหากผู้ผลิตใช้ผลิตภัณฑ์นี้แล้วจะส่งผลในด้านใดบ้าง ขออธิบายให้เพื่อนและกลุ่มผู้บริโภคให้เข้าใจง่ายๆ ในฐานะผู้บริโภคเช่นกันน่ะค่ะ

            ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับ "ผลิตภัณฑ์ฟู้ดเกรด" กันก่อนค่ะ ผลิตภัณฑ์ชนิดที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสากลมาแล้วว่า สามารถสัมผัสกับอาหาร เครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอางค์ นั้นเอง ซึ่งเป็นการรับรองจากหน่วยงานต่างประเทศโดยผู้ผลิตจะต้องของอนุญาติอย่างถูกต้อง และจะมีการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ถ้าผ่านก็ขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ฟู้ดเกรดนั้นเองค่ะ แล้วมีความสำคัญอย่างไรต่อเรา อันดับแรกเลยคือ คุณภาพของอาหาร ซึ่งแน่นอนว่าจะหยิบจะซื้ออะไร ถ้าไม่มี อย. รับรองคุณจะกล้าเสี่ยงใช้ของสิ่งนี้หรือถ้าเป็นอาหารคุณจะกล้าทานหรือป่าว หลายๆ คนเริ่มคิดแล้วซินะค่ะ เพราะการรับรองจาก อย. นั้นมีหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การผลิต การบรรจุ หรือแม้แต่คุณภาพองค์กร และถ้าขนมห่อไหนมี อย. รับรอง ก็จะสามารถเชื่อมั่นได้ว่า มีคุณภาพแล้วปลอดภัยนั้นเองค่ะ สำหรับในภาคของผู้ผลิตนั้น ลูกค้าวางไว้ใจก็จะส่งผลให้ธุรกิจมีความก้าวหน้า มีชื่อเสียง มีความเป็นมาตรฐาน ต่อไปค่ะ